１年次、家庭基礎科目の食生活分野の調理実習を前に「衛生的かつ安全な調理室の使用法」についてオリエンテーションを行いました。調理室オリエンテーションメニューは「ハム★サンド」

ラップ（食品包装用ラップフィルム）に翻弄される者
「美しい断面」を目指し試行錯誤を繰り返す者
バター・マヨネーズの適量を見誤る者…

どれもこれもいい経験となり、美味しさが増す重要な要素になりました。

「衛生的かつ安全な調理室の使用法」についてしっかり学んだ1年次諸君
初回調理実習のテーマは、日本人の心「米」！
乞うご期待！！